현재 대부분의 가정은 레인지 후드를 사용합니다. 일반 가정 요리로 생성되는 오일 흄의 양이 그리 많지 않기 때문에 일반 가정용 오일 전기 집진기는 특정 풍량과 제한된 필터링 기능 만 있습니다. 케이터링 오일 흄의 배출은보다 훨씬 큽니다. 가정용 요리 흄의 경우 케이터링 산업의 주방은 상업용 요리용 전기 집진기를 사용해야 합니다. 상업용 전기 집진기는 그리스 필터를 통해 오일 흄을 필터링한 다음 정전기 작용을 통해 오일을 흡착하고 마지막으로 UV를 통해 오일을 분해합니다.
DR의 참고 사항. 에어 ESP사용할 때:
1. ESP를 사용할 때 장비가 인화성 및 폭발성 물질로부터 멀리 떨어져 있는지 확인하십시오.
2. 주방의 공기 대류를 줄이고 정화 장비의 작업 환경을 음압 상태로 유지하십시오.
3. 여러 오일 흄 정화기를 병렬로 사용하고 통합 팬으로 끌어올 때 각 ESP에 의해 할당된 처리 공기량이 해당 처리 공기량과 일치하는지 확인하십시오.
4. ESP의 공기 흡입구와 배출구를 연결하는 공기 덕트는 가능한 한 매끄럽고 부드러운 연결은 직선이어야합니다. 공기 누출을 방지하기 위해 조인트에서 밀봉 조치를 취해야합니다.
5. 직원이 장비를 시작하기 전에 전원 켜기 검사를 수행하고 ESP를 정기적으로 청소하고 유지 관리하도록 합니다.
6. ESP 내부의 고압 시스템으로 인해 장비가 정상적으로 작동 중일 때 문을 열거나 장비 내부의 부품을 만지지 말고 장비에 다른 단단한 물체를 삽입하지 마십시오.
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